sobota, 4 lipca 2015

Zioła Prowansalskie z Kociołka Smaków

Dziś pomysł na błyskawiczny obiad, który przyprawiłam ziołami ze sklepu Kociołek Smaków. Obiad ten robię bardzo często, zwłaszcza gdy niechce mi się gotować :), a jest to makaron z tuńczykiem i oliwkami, danie banalnie proste i bardzo szybkie do przyrządzenia.






Do mojego dania wykorzystałam makaron rurki, tuńczyka w oleju i oliwki zielone z nadzieniem anchois, całość przyprawiłam solą, pieprzem i wyżej wspomnianymi przyprawami. Chyba nie muszę tu podawać jakiegoś szczegółowego przepisu, po prostu wystarczy ugotować makaron i wszystko wymieszać :).





a tak prezentuje się gotowe danie




A teraz kilka słów o ziołach 

Zioła Prowansalskie

Opis: 
Zioła prowansalskie - są wspaniałą, aromatyczną mieszanką ziołową, która świetnie zastępuje wiele przypraw naraz. Nadaje potrawom niesamowity smak i aromat. Zioła wyróżniają się lekko gorzkawą nutą w smaku i silnie orzeźwiającym aromatem. To kuchnia francuska wprowadziła zioła prowansalskie do sztuki kulinarnej i rozpowszechniła je na całym świecie. Nazwa mieszanki "zioła prowansalskie" wywodzi się od nazwy jednego z francuskich regionów - Prowansji. Właśnie na tych terenach rosną najbardziej aromatyczne zioła. Skład: oregano, cząber, rozmaryn, bazylia, tymianek, majeranek, szałwia.

Zastosowanie: zioła prowansalskie stosowane są do zup, pizzy, zapiekanek, jajecznicy, sosów ziołowych, sałatek, twarogów, jaj, ziemniaków oraz przy sporządzaniu pieczeni, mięs mielonych, potraw z grilla, farszów oraz potraw z ryb i drobiu. Używane są także w diecie bezsolnej, ponieważ swoim intensywnym aromatem i smakiem pozbawiają potrawy mdłego smaku. Zioła prowansalskie można stosować w trakcie i pod koniec gotowania.

Właściwości: zioła prowansalskie zawierają duże ilości substancji czynnych: olejki lotne, garbniki i gorycze przez co charakteryzują się wspaniałymi właściwościami, takimi jak: wspomaganie apetytu, wspomaganie przemiany materii, przyspieszanie trawienia i łagodzenie dolegliwości ze strony żołądka i jelit.

Cena: 1.30 zł / 10 g, można je kupić w sklepie Kociołek Smaków TUTAJ

Kilka słów ode mnie: Zioła Prowansalskie, podobnie jak wiele innych przypraw z Kociołka Smaków, zapakowane są w foliową torebeczkę z dołączoną tekturową kartką, na której znajduje się szczegółowy opis. 
Ziołami można przyprawiać wiele potraw np. zupy, sosy, sałatki, mięsa, ryby, potrawy z grilla, farsze czy makarony (jak ja to robię :) ). Produkt można stosować w diecie bezsolnej, ale nie zamierzam na taką dietę przechodzić, bo uwielbiam sól :). 
Mieszanka jest bardzo aromatyczna, urozmaica smak i zapach potraw, a zioła mają korzystny wpływ na nasze zdrowie.
Oprócz mieszanek, w sklepie można znaleźć pojedyncze zioła jak Tymianek, Bazylię, Estragon i inne zioła, z których można zrobić własne mieszanki według gustu. Polecam. 




Facebook

15 komentarzy:

  1. Uwielbiam zioła prowansalskie ;) Dodaję je do wszystkiego, aż do znudzenia :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja kiedyś nie przepadałam za ziołami, ale zaczynam się do nich przekonywać.

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię zioła prowansalskie chociaż preferuję chyba bardziej chociażby bazylię czy oregano. :P

    OdpowiedzUsuń
  4. ja zioła prowansalskie raczej po macoszemu nie wiem czemu w kuchni traktuję, za to kumpel bardzo je lubi....

    OdpowiedzUsuń
  5. ja używam bardzo dużo ziół i przypraw w swoich daniach :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ojć teraz jestem głodna :) zioła uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zioła królują w mojej kuchni:)

    OdpowiedzUsuń
  8. wszystkie ziołą porwałabym :) Moja ulubiona to czosnek granulowany, cebula, kozieradka, i zdecydowanie na piedestale czubrica :D Pachnie jak mięcho, zawsze jak nawet gotuje jakieś warzywa z nią wszyscy pytają się co gotuję mięsnego xDD

    OdpowiedzUsuń
  9. O to teraz można gotować ciekawe dania z tymi ziołami

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam te ziółka są niezwykłe:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają świetnie, uwielbiamy takie ziółka:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam wszelkie zioła i naturalne przyprawy, codziennie używam ich w mojej kuchni.

    OdpowiedzUsuń