Prażone ziarna z Ziarenkowa + przepis na ciasteczka owsiane z ziarnami

Niedawno udało mi się nawiązać współpracę z ciekawą firmą o nazwie Ziarenkowo, oferującą mieszanki prażonych ziaren, które mogą stanowić świetny dodatek do potraw.
Do testów wybrałam sobie mieszankę ziaren Euforia, w skład której wchodzi słonecznik, dynia i konopie siewne, jednak firma zrobiła mi miłą niespodziankę i dodatkowo otrzymałam paczkę ziaren Słoneczne Pola i dwa mniejsze opakowania ziaren Cynamonowy Raj i Piekło-Niebo.
A tak prezentowała się przesyłka:

Bardzo ucieszyłam się z tej przesyłki, ponieważ lubię tego typu przekąski, a z takimi mieszankami jeszcze się nie spotkałam, więc od razu postanowiłam je wypróbować i upiec ciasteczka, na które przepis podam poniżej. 

Jeżeli bylibyście zainteresowani tymi produktami można je zakupić na stronie sklepu Ziarenkowo TUTAJ w cenach ok. 14 zł / opakowanie 300 g.

Ziarenka Euforia - kilka słów od producenta:

Euforia to prawdziwa rozkosz dla ciała i ducha – wysoka zawartość kwasów Omega-3 oraz Omega-6 w ziarnach konopi wspomaga funkcjonowanie mózgu, zapewnia balans hormonalny, energię organizmu, zdrowie skóry, włosów i paznokci. Konopie obfitują też w wapń, potas, magnez oraz w zawarty w niewielu pokarmach GLA (kwas gamma linolenowy), który jest szczególnie korzystny dla cierpiących na egzemę, astmę oraz zespół napięcia miesiączkowego PMS. Słonecznik, bogaty w żelazo, potas, wapń i cynk oraz w wit. A, E, D i witaminy z grupy B, dba o naszą skórę, wzmacnia wzrok i reguluje pracę trzustki. Pestki dyni to bogactwo kwasu foliowego, magnezu, potasu, fosforu, żelaza, cynku i miedzi, a także witamin: E, B1 oraz B2.

Cena: 14,90 zł / 300 g 

Ciasteczka owsiane z ziarnami

Do swoich ciasteczek wykorzystałam Euforię, Słoneczne Pola i Cynamonowy Raj, ale równie dobrze można użyć jednego z tych produktów.

Składniki:

2 jaja

2 łyżki śmietany

5 dag stopionego masła

4 łyżki cukru

1,5 szklanki płatków owsianych

łyżeczka cynamonu

2 łyżki siemienia lnianego

szklanka ziaren z Ziarenkowa :)

stopiona czekolada lub polewa domowej roboty (odrobina masła, cukru i kakao, stopić, wymieszać i przestudzić) 

ziarna do dekoracji

1) Mieszamy jaja, śmietanę, masło i cukier

2) Dodajemy płatki owsiane, siemię lniane i cynamon 

3) Dodajemy szklankę ziarenek i całość dokładnie mieszamy 

 

4) Kładziemy łyżką ciasteczka na blasze formując koła, górę ciasteczek możemy jeszcze posypać ziarenkami dla ozdoby.

 Ciasteczka pieczemy ok. 15 min. w temp. 180 stopni C, do czasu aż się zarumienią (zwłaszcza spód).

5) Ciasteczka gotowe! Wystarczy jeszcze polać czekoladą i poczekać aż wystygną. Smacznego :)

Moja opinia: Uważam, że takie kompozycje to świetny pomysł, ziarna są zdrowe i mogą stanowić fajny dodatek do potraw, jak również przekąskę do chrupania zamiast chipsów :). 

Ziarna wpływają korzystnie na przemianę materii, wspomagają funkcjonowanie mózgu, dzięki zawartym w nim witaminom i minerałom korzystnie wpływają na wygląd skóry i włosów. 

Myślę, że ze względu na ich dobroczynny wpływ, a także dobry smak i aromat, warto po nie sięgać i urozmaicać nimi codzienne dania. Polecam :).

 

 >>KLIK<<

Facebook

>>KLIK<<