Przyprawy do mięs ze sklepu Eldorado Przypraw

Dziś chciałabym Wam zaprezentować kilka przypraw marki Eldorado Przypraw przeznaczonych głównie do przyprawiania mięs. Ze względu na swoich facetów jestem zmuszona robić często dania mięsne bo to są prawdziwi mięsożercy, dlatego przyprawy do mięs są u nas stałym artykułem spożywczym i nie wyobrażam sobie że mogłoby ich zabraknąć w kuchennej szafce :).

Na pierwszy ogień pójdą chyba wszystkim dobrze znane przyprawy do kurczaka i przyprawa do Gyrosa, którą również stosuję do kurczaka mimo iż jest przeznaczona do innych mięs :)

Kurczak pikantny

Skład: papryka czerwona słodka, sól, papryka chili, cukier, czosnek

Zastosowanie: do mięsa drobiowego pieczonego, duszonego, smażonego jak i również grillowanego

Cena: 3 zł / 50 g można go kupić w sklepie Eldorado Przypraw >>KLIK<<

Przyprawa do Gyrosa

Skład: papryka czerwona słodka, czosnek, pieprz ziołowy, cebula, tymianek, pasternak, papryka chili, marchew, bazylia, cząber, gorczyca biała, kolendra, rozmaryn, sól, cukier

Zastosowanie: idealna mieszanka do wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny lub baraniny, podawanych w formie pieczonej, smażonej, grillowanej czy duszonej.

Cena: 3 zł / 50 g TUTAJ

Kurczak ziołowy

Skład: papryka czerwona słodka, majeranek, papryka chili, bazylia, tymianek, czosnek, sól, cukier 

Zastosowanie: do nacierania mięsa drobiowego przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem jak i również grillowaniem 

Cena: 3 zł / 50 g TUTAJ

Mięso drobiowe jest częstym składnikiem naszych dań, przyrządzam je na różne sposoby, w sezonie letnim często robimy szaszłyki z drobiowym mięsem, również sałatkę Gyros przyrządzam z kurczakiem, więc tego typu produkty muszą u nas być pod ręką, myślę że są to przyprawy dość popularne, dlatego nie wymagają szczególnego opisu. 

Przyprawy ze sklepu Eldorado Przypraw znajdują się w przezroczystych, foliowych torebeczkach, są drobno zmielone, przyjemnie się je stosuje, są aromatyczne. Głównym składnikiem tych przypraw jest czerwona słodka paryka, którą bardzo lubimy. Przyprawy te zdecydowanie poprawiają smak drobiu. 

Kolejnym zestawem przypraw są przyprawy z którymi spotkałam się po raz pierwszy, ciekawa jestem czy je znacie?

Shoarma czerwona

Pochodzenie: Irak

Skład: papryka czerwona, czosnek, papryka czerwona chili, kmin rzymski, cynamon, sól

Zastosowanie: popularna mieszanka kuchni orientalnej przeznaczona do mięs z wołowiny lub wieprzowiny, może być również mięso cielęce lub drobiowe

Cena: 4 zł / 50 g TUTAJ

Zatar

Pochodzenie: Turcja

Skład: tymianek, oregano, sezam prażony, sumak, sól

Zastosowanie: uniwersalna mieszanka kuchni arabskiej o łagodnym lecz kwaśnym smaku, do wszystkich mięs, sosów, marynat, grzanek, humusu, twarożku, warzyw i sałatek 

Cena: 4 zł / 50 g TUTAJ

Tandori masala 

Pochodzenie: Indie

Skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chili, warzywa suszone, sól

Zastosowanie: tradycyjna przyprawa kuchni indyjskiej do kurczaka, ryb pieczonych, mięsa mielonego, warzyw i sosów na bazie jogurtu

Cena: 4 zł / 30 g TUTAJ

Te przyprawy to dla mnie nowość dlatego najbardziej byłam ich ciekawa, mają nietypowy, orientalny smak.

Shoarma czerwona wyróżnia się przede wszystkim dodatkiem cynamonu, co sprawia że jej smak jest oryginalny, idelanie nadaje się do wszystkich rodzajów mięs.

Zatar to przyprawa uniwersalna do wszystkiego, zawiera dużą ilość sezamu przez co można ją potraktować bardziej jak posypkę, ma ciekawy dodatek w postaci kwaśnego sumaku z którym spotykam się po raz pierwszy, aż z ciekawości poszukałam co to jest sumak :D. Ogólnie jest to ciekawa mieszanka, warto wypróbować.

Tandori masala to tradycyjna przyprawa indyjska, jak przystało na przyprawy tej kuchni zawiera imbir, co dodaje jej pikanterii i wspaniałego aromatu. Przyprawa przypomina lekki, drobny pyłek, którym przyjemnie się posypuje kurczaka i inne dania. Lubię takie orientalne mieszanki, więc jak najbardziej ta przyprawa przypadła mi do gustu. 

I ostatni zestaw przypraw do mięs

Przyprawa chińska

Pochodzenie: Chiny

Skład: czosnek granulowany, imbir, gałka muszkatołowa, kminek, pieprz czarny, curry, papryka słodka, marchew, por, cukier, sól

Zastosowanie: mieszanka przyprawowa do mięs gotowanych i duszonych, sosów oraz marynat

Cena: 3 zł / 50 g >>KLIK<<

Przyprawa do schabu

Pochodzenie: Polska

Skład: koperek, por, cebula, czosnek, marchew, majeranek, pietruszka, pieprz, sól

Zastosowanie: do schabu i karczku

Cena: 4 zł / 50 g >>KLIK<<

Przyprawa cygańska

Pochodzenie: Polska

Skład: cząber, tymianek, papryka słodka, papryka ostra, czosnek, cukier, sól

Zastosowanie: do mięs z grilla, ryb, warzyw, kurczaka i szaszłyków

Cena: 3 zł / 50 g >>KLIK<<

Przyprawa chińska to orientalna mieszanka z dodatkiem curry, które uwielbiam, nietypowego smaku i aromatu dodaje jej również imbir i gałka muszkatołowa, potrawy z dodatkiem tej mieszanki mogą nas przenieść w dalekie regiony Azji. 

Przyprawa do schabu to z kolei mieszanka typowa dla naszej kuchni polskiej, taki zestaw bardzo lubimy, koperek, majeranek, pietruszka to częste dodatki w tradycyjnych potrawach i równie dobrze sprawdzają się przy popularnym schabie, tej przyprawy nie można nie lubić :). 

Przyprawa cygańska to dla mnie nowość, ma fajny skład, nie ma w niej żadnych dziwnych, nieznanych dodatków, mieszanka idealna do mięs grillowanych, fajnie się sprawdza dodana do kurczaka, jest dość pikantna, przypomina mi troszkę mieszanki do kurczaka opisywane powyżej, chyba ze względu na zawartość papryki. 

Znacie te przyprawy? Jakie są Wasze ulubione przyprawy do mięs?

>>KLIK<<

Facebook

>>KLIK<<