Okap kuchenny to niezastąpiony element wyposażenia każdej kuchni. Skutecznie pochłania opary, tłuszcz i nieprzyjemne zapachy powstające podczas gotowania, zapewniając czyste powietrze i komfort w pomieszczeniu. Jednak, aby okap działał sprawnie i służył nam przez długie lata, wymaga regularnego czyszczenia i konserwacji. Poniżej podpowiem, jak dbać o okap kuchenny, by cieszyć się jego funkcjonalnością przez długi czas.
1. Regularne czyszczenie – podstawa działania okapu:
Zaniedbany okap traci swoją skuteczność, a nagromadzony tłuszcz może stanowić zagrożenie pożarowe. Dlatego tak ważne jest regularne czyszczenie, które powinno obejmować:
- Czyszczenie obudowy: Obudowę okapu (zewnętrzną część) należy czyścić regularnie, najlepiej po każdym gotowaniu lub przynajmniej raz w tygodniu. Wystarczy przetrzeć ją wilgotną ściereczką z dodatkiem łagodnego detergentu (np. płynu do naczyń). W przypadku stali nierdzewnej warto użyć specjalnych preparatów do tego materiału, aby uniknąć smug i zarysowań. Można również użyć oliwki, która nada jej blask i ochroni przed odciskami palców.
- Czyszczenie filtrów przeciwtłuszczowych: Filtry przeciwtłuszczowe (metalowe kratki) zbierają tłuszcz i zanieczyszczenia. Należy je czyścić regularnie, co 2-4 tygodnie, w zależności od intensywności użytkowania okapu. Można je myć ręcznie w ciepłej wodzie z płynem do naczyń lub w zmywarce. W przypadku silnych zabrudzeń, można je namoczyć w roztworze wody z sodą oczyszczoną lub octem.
- Wymiana lub regeneracja filtra węglowego (jeśli dotyczy): Filtry węglowe pochłaniają nieprzyjemne zapachy. Nie można ich myć. Należy je wymieniać co 3-6 miesięcy, w zależności od modelu okapu i intensywności użytkowania. Niektóre filtry węglowe (regenerowalne) można poddać regeneracji poprzez wypiekanie w piekarniku, zgodnie z instrukcją producenta.
2. Domowe sposoby na czyszczenie okapu:
Do czyszczenia okapu można z powodzeniem wykorzystać domowe środki, które są skuteczne i ekologiczne:
- Woda z płynem do naczyń: To najprostszy i często wystarczający sposób na usunięcie bieżących zabrudzeń.
- Soda oczyszczona: Soda oczyszczona doskonale radzi sobie z tłuszczem i brudem. Można przygotować z niej papkę z dodatkiem wody i nałożyć na zabrudzone miejsca, a następnie spłukać. Można też namoczyć filtry w roztworze wody z sodą.
- Ocet: Ocet skutecznie rozpuszcza tłuszcz i działa antybakteryjnie. Można go rozcieńczyć z wodą w proporcji 1:1 i użyć do czyszczenia obudowy i filtrów.
- Oliwa lub olej roślinny: Paradoksalnie, tłuszcz można usunąć… tłuszczem. Niewielka ilość oliwy naniesiona na zabrudzone miejsce pomoże rozpuścić stary tłuszcz, który następnie łatwiej będzie usunąć.
3. Gotowe środki do czyszczenia okapów dostępne na rynku:
Na rynku dostępne są również specjalistyczne środki do czyszczenia okapów, które charakteryzują się wysoką skutecznością w usuwaniu tłuszczu i brudu:
- Płyny i spraye do czyszczenia okapów: Oferują je m.in. marki Sidolux, Ludwik, Clinex, Cif. Zazwyczaj są to preparaty o silnym działaniu, dlatego należy stosować je zgodnie z instrukcją producenta i unikać kontaktu ze skórą.
- Środki do czyszczenia stali nierdzewnej: Specjalne preparaty do stali nierdzewnej pomagają utrzymać jej blask i chronią przed korozją. Oferują je m.in. marki Sidolux, Astonish.
4. Jak często wymieniać filtry?
- Filtry przeciwtłuszczowe (metalowe): Nie wymagają wymiany, ale regularnego czyszczenia.
- Filtry węglowe: Należy je wymieniać co 3-6 miesięcy, w zależności od modelu okapu i intensywności użytkowania. W przypadku filtrów regenerowalnych, należy je regenerować zgodnie z instrukcją producenta.
5. Inne praktyczne porady:
- Regularne wietrzenie kuchni: Dobre wietrzenie kuchni podczas gotowania pomaga ograniczyć osadzanie się tłuszczu na okapie i innych powierzchniach.
- Używanie pokrywek podczas gotowania: Używanie pokrywek na garnkach i patelniach ogranicza ilość pary i tłuszczu uwalnianego do powietrza.
- Sprawdzanie stanu technicznego okapu: Regularnie sprawdzaj, czy okap działa prawidłowo, czy nie ma uszkodzeń mechanicznych lub problemów z wentylacją.
- Konserwacja silnika: W przypadku okapów z silnikiem zewnętrznym, warto co jakiś czas skontrolować jego stan i ewentualnie oczyścić z kurzu.
Regularne czyszczenie i konserwacja okapu kuchennego to klucz do jego długiej i bezawaryjnej pracy. Stosując się do powyższych wskazówek, zapewnisz sobie czyste powietrze w kuchni i unikniesz kosztownych napraw. Pamiętaj, że profilaktyka jest zawsze lepsza od leczenia – regularne, choćby krótkie czyszczenie, jest znacznie łatwiejsze i skuteczniejsze niż usuwanie nagromadzonego przez długi czas brudu i tłuszczu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz