Zupa pieczarkowo-koperkowa na cebulowym bulionie wegańskim BIO 1000 ml Amandin

Dziś pojawi się przepis na jedną z moich ulubionych zup, czyli pieczarkową, ale w dość nietypowym wydaniu, bo na bulionie wegańskim cebulowym BIO.
Gotowy bulion to duże ułatwienie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie, na rynku znane są przede wszystkim buliony w kostce, które rozpuszcza się w wodzie. Jednak marka Amandin pomyślała o osobach preferujących zdrowsze odżywianie i wprowadziła na rynek wegańskie buliony w kartonach, takie buliony są już gotowe do użycia i co najważniejsze mają o wiele lepszy skład niż te w kostce.

Dzięki uprzejmości hurtowni Vegamarket otrzymałam możliwość przetestowania aż czterech smaków bulionów:

Bulion wegański cebulowy BIO 1000 ml 

Bulion wegański warzywny BIO 1000 ml

Bulion wegański MISO BIO 1000 ml

Bulion wegański orientalny BIO 1000 ml 

Takie buliony są bardzo wygodnym rozwiązaniem, z opakowania 1000 ml można zrobić garnek pysznej zupy :). Buliony umieszczone są w opakowaniach takich jak mleko, na górze znajduje się plastikowa zakrętka ułatwiająca nalewanie produktu. Na kartonie znajdziemy szczegółowy opis i wszystkie niezbędne informacje dotyczące produktu jak np. skład.

Osoby, które nie jedzą mięsa mają niestety problem z przyrządzaniem takich dań na szybko, bo w sklepach raczej nie spotykamy się z bulionami bez mięsa, dlatego marka Amandin wyszła im naprzeciw i stworzyła nowość całkowicie pozbawioną mięsnych dodatków. Dzięki różnym wersjom smakowym można tworzyć z bulionów wiele rozmaitych dań, nie tylko zupy ale i inne potrawy wymagające duszenia na bulionie np. są świetnym dodatkiem do ryżu. 

To duże udogodnienie dla osób zapracowanych, cierpiących na brak czasu, ale pragnących zdrowo się odżywiać. Taki bulion jest zdecydowanie lepszym rozwiązaniem niż zupka chińska czy inne danie instant, a nie wymaga dużo czasu na przygotowanie.

Buliony wegańskie BIO marki Amandin można kupić w cenie 8-10 zł / 1000 ml

A teraz zapraszam na prosty przepis na zupę pieczarkowo-koperkową 

Składniki:

- Bulion wegański cebulowy BIO 1000 ml Amandin

- pieczarki 

- ziemniaki

- koperek 

- śmietana ryżowa BIO Amandin do zabielenia zupy

- przyprawy 

Ziemniaki pokroić w kostkę

Bulion zagotować w garnku, można dolać wody, która i tak wyparuje w czasie gotowania. Do gotującego się bulionu wsypać ziemniaki.

Międzyczasie pokroić pieczarki i koperek. Pieczarki dodać do zupy ok. 15 minut przed końcem gotowania, a koperek ok. 5 minut, już pod sam koniec. Jak ktoś woli to koperek może dodać do gotowej zupy.

Gdy ziemniaki będą miękkie, a pieczarki ugotowane, zupę przyprawić według uznania i można zabielić, choć sam bulion ma fajny, intensywny kolor, więc zabielanie nie jest tutaj koniecznością.
W zupie oprócz zapachu pieczarek i koperku, wyraźnie wyczuwalny jest cebulowy aromat, co jest zasługą wegańskiego bulionu BIO marki Amandin. Po odpowiednim doprawieniu zupełnie nie czuć że jest to bulion wegański, pozbawiony mięsa. Zupa na takim bulionie jest równie smaczna jak ta gotowana na bulionie mięsnym.

Smacznego!

Hurtownia Vegamarket posiada w swojej ofercie produkty marki Amandin, jak również innych firm produkujących zdrową, dietetyczną żywność. Jeśli zaciekawiły Was te produkty, a nie możecie ich znaleźć w swoich sklepach, poproście sprzedawców by skontaktowali się hurtownią Vegamarket.

>>KLIK<<

Facebook

>>KLIK<<