Sztuka kulinarna wymaga doskonalenia i zdobywania wiedzy, cały czas uczymy się, a wszelkiego rodzaju poradniki kulinarne znacznie ułatwiają poszukiwanie inspiracji i informacji na tematy kuchenne.
Bohaterką dzisiejszego wpisu będzie książka, w której znajdziemy zarówno wiele interesujących przepisów, jak i porad dotyczących gotowania i zdrowego odżywiania.
Książka przyda się przede wszystkim osobom pracującym, cierpiącym na brak czasu, którzy nie mają pomysłów na przyrządzanie zdrowych i pożywnych posiłków do pracy, a mowa o drugiej części bestsellera pt. "Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz.2" autorstwa Karoliny i Macieja Szaciłło.
Szczegóły:
Tytuł: Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem.Autorzy: Maciej Szaciłło, Karolina Szaciłło
Wydawnictwo Zwierciadło
Oprawa: Miękka
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 240
Podtytuł: Szybkie i zdrowe dania do pracy.
Nr wydania: 2
Wymiary: 22.0x16.6x1.6 cm
Książka urzekła mnie już od pierwszego wejrzenia, a to dlatego, że pod względem wizualnym jest przepiękna, a ja zawsze zachwycam się takimi książkami.
Napisana na dobrej jakości papierze kredowym, w środku znajdziemy wiele pięknych zdjęć, informacji i przepisów, a wszystko napisane w sposób bardzo przejrzysty, wyraźny i miły dla oka. Przeglądanie takiej książki to sama przyjemność :).
Poradnik skierowany jest głównie dla osób pracujących, które mają niewiele czasu na przyrządzanie posiłków do pracy i często zdarza im się jeść na mieście wątpliwej jakości potrawy. Oczywiście jest to również bogaty zestaw inspiracji kulinarnych dla każdego, kto chciałby smacznie i zdrowo jeść, jednocześnie poświęcając niewiele czasu na przyrządzanie posiłków.
Autorami książki są Karolina i Maciej Szaciłło, małżeństwo zajmujące się promowaniem zdrowego żywienia i ekologicznego trybu życia. Państwo Szaciłło prowadzą kursy i szkolenia na temat zdrowego gotowania oraz zajęcia związane z medytacją, są autorami licznych publikacji związanych z tematyką zdrowia i odżywiania, a pana Macieja możemy oglądać w kąciku zdrowego gotowania w Dzień Dobry TVN.
Książka "Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem cz.2" jest kontynuacją pierwszej części, gdzie para korzystając z własnego doświadczenia i umiejętności przedstawia proste, zdrowe i szybkie dwutygodniowe menu do pracy.
Poradnik podzielony jest na dwie części : wiosenno/letnią i jesienno/zimową, a w każdej z nich są wykorzystane składniki sezonowe i przyprawy dostosowane do pory roku.
Książka jest jednocześnie kulinarną podróżą, ponieważ każdy dzień podzielony jest tematyczne i poświęcony kuchni wybranego kraju. Znajdziemy tam dzień Hiszpański, Meksykański czy Hawajski, a do tego dołączone są ciekawostki dotyczące poszczególnych dań i tradycji związanych z wybraną kuchnią i zwyczajami mieszkańców.
Oczywiście wszystkie przepisy są skonstruowane tak, by dania zawierały jak najwięcej wartości odżywczych, były lekkie i zdrowe, więc nawet w dniu Brytyjskim autorzy udowodnili, że da się przerobić ciężkie i niezdrowe dania, wystarczy czasami niewielka zamiana składników i odrobina kreatywności.
W poszczególnych dniach znajdują się propozycje na smaczne i szybkie śniadania, lunche, przekąski i kolacje. Ponieważ autorzy to wieloletni wegetarianie, posiłki zawarte w książce również są wegetariańskie i wegańskie, jednak przy wielu z nich jest możliwość dodania mięsa jeśli ktoś lubi.
By ułatwić życie weganom, w książce wprowadzone zostały specjalne znaczki przy każdym wegańskim posiłku, to samo dotyczy dań nie zawierających glutenu.
Cały jadłospis został skomponowany pod nadzorem dietetyczki z Instytutu Żywności i Żywienia, która zadbała by posiłki były odpowiednio zbilansowane i zgodne z najnowszą piramidą żywienia, w której podstawę stanowią warzywa i owoce.
W książce znajdziemy również zagadnienia organizacyjne, dotyczące planowania i pakowania posiłków. W każdym dziale mamy spisaną listę zakupów jakie powinniśmy zrobić zanim przejdziemy do przyrządzania dań, takie planowanie znacznie ułatwia ich późniejsze wykonanie.
Kolejną rzeczą jest spis sprzętów i różnego rodzaju opakowań ułatwiających przechowywanie dań i zabieranie ich do pracy. Przy bardziej skomplikowanych przepisach znajdziemy rady jak zapakować posiłek, by dłużej był świeży i ciepły, oraz by nie wymagał podgrzewania w mikrofalówce. W tym celu autorka zachęca do stosowania termosów i specjalnych pojemników.
Poradnik jest godny polecenia dla każdego, kto chciałby być bardziej zorganizowany w kuchni, a jednocześnie chciałby się zdrowo odżywiać. Przepisy zawarte w książce są proste, szybkie i zdrowe, inspirowane smakami kuchni świata. Posiłki mieszczą się w rozsądnym budżecie i są łatwe do zabrania na wynos, dlatego są doskonałymi propozycjami dla uczniów/studentów, osób zapracowanych i wszystkich poszukiwaczy nowych pomysłów na smaczne i szybkie gotowanie. Polecam.
Cena sugerowana książki wynosi 39.90 zł, a w Księgarni Tania Książka możecie ją kupić za jedyne 29.93 zł, polecam odwiedzić stronę księgarni :).
Facebook
Great post! Wonderful pictures!
OdpowiedzUsuńHave a nice weekend!
www.recklessdiary.ru
Po takie lektury chętnie sięgam.
OdpowiedzUsuńWygląda zachęcająco ;) oryginalnie zaprojektowana. Niestety na niektórych zdjęciach widzę jakieś kosmiczne (jak dla mnie) składniki i to mnie trochę przeraża... Lubię gotować prosto, jestem trochę kulinarnym beztalenciem
OdpowiedzUsuńlubię tego typu książki ;)
OdpowiedzUsuńLubię poradniki z przepisami :) Książka dla mnie :)
OdpowiedzUsuńładne i przyjemne wydanie ;-)
OdpowiedzUsuńBardzo ładnie wydana :D
OdpowiedzUsuńchętnie zerknę co jeszcze mają w ofercie:)
OdpowiedzUsuńWydaje się być bardzo ciekawą pozycją :)
OdpowiedzUsuńTy się chyba ostatnio strasznie zaczytałaś :) książka super. Inspiracji kulinarnych nigdy za mało :)
OdpowiedzUsuńooo jak dla osób pracujących to coś dla mnie! gotowanie na tygodniu to prawdziwa udręka;/ staram się gotować na kilka dni, bo jak nie to zjem dopiero koło 16.30 ;/
OdpowiedzUsuńBardzo fajna książka :)
OdpowiedzUsuńWygląda całkiem fajnie :)
OdpowiedzUsuńIle razy ja planuję się zdrowiej odżywiać...no nie umiem :( (właśnie jem chipsy :D )
OdpowiedzUsuńInteresting post!
OdpowiedzUsuńI`m following ur blog with a great pleasure via GFC
Please join me
Sunny Eri: beauty experience
Idealna ksiązka dla mnie :)
OdpowiedzUsuńhttp://gabrysiowetestowaniee.blogspot.com/2016/10/nowosc-nivea-jedwabisty-mus-do-mycia.html
Dziękuje za ten wpis i polecenie książki. Właśnie zmieniam pracę i potrzebuje szybkich i dość łatwych przepisów, które sprawią, że będę mógł zjeść pożywne jedzonko, bez spędzania w kuchni kilku godzin. Książka wygląda zachęcająco :) Pozdrawiam, Michał www.testujacymichal.blogspot.com
OdpowiedzUsuńChętnie bym ją widziała na półce w kuchni :)
OdpowiedzUsuń