Prosty, tani i ekologiczny sposób na dokładne wymycie warzyw i owoców

Nigdy nie wiadomo jakie pestycydy, owady, bakterie czy brud mogą czaić się na powierzchni warzyw i owoców, dlatego zawsze należy je dokładnie umyć przed zjedzeniem. Chociaż dzięki myciu warzyw i owoców w samej wodzie można odnieść pozytywny efekt, to dodanie do płukania naturalnych źródeł kwasu (soku z cytryny, octu), a także sody oczyszczonej zapewnia dodatkową, naturalną moc dezynfekującą.
W dzisiejszym wpisie skuteczny i ekologiczny sposób na dokładne wymycie warzyw i owców. Zapraszam :).

Krok 1: Aby pozbyć się z warzyw i owoców wszelkiego rodzaju szkodliwych bakterii, należy wypłukać je w wodzie o kwaśnym odczynie. Żeby sporządzić taki roztwór przygotuj:

- cytrynę

- ocet (może być zwykły, lub jabłkowy, winny)

- szklankę wody

- butelkę w sprayu lun naczynie do płukania 

Do szklanki wody dodajemy 1-2 łyżki soku z cytryny i dwie łyżki octu z butelki, mieszankę można przelać do butelki w sprayu i pryskać nią warzywa i owoce, szczególnie te, które źle znoszą długie namaczanie w wodzie. Innym sposobem jest zamoczenie warzyw i owoców w naczyniu z roztworem i pozostawienie na 2-3 minuty. 

Krok 2: Pozbywanie się pestycydów i innych środków chemicznych, które zazwyczaj są tłuste, oleiste i nie da się ich pozbyć podczas zwykłego mycia pod bieżącą wodą. Aby usunąć te szkodliwe substancje, należy po wyjęciu owoców i warzyw z kwaśnego roztworu, przepłukać je w roztworze alkalicznym. Do tego potrzebne będą:

- soda oczyszczona

- woda

na 1 litr wody dodajemy 1 czubatą łyżkę sody oczyszczonej i w tym roztworze moczymy warzywa i owoce przez kolejne 2-3 minuty 

Na koniec myjemy standardowo owoce i warzywa pod bieżącą wodą i już możemy je spokojnie zjeść! :)

Taki sposób może jest trochę czasochłonny, jednak dzięki temu mamy pewność, że jemy owoce i warzywa pozbawione wszelkich szkodliwych substancji oraz bakterii i zanieczyszczeń.