Wydawnictwo Muza - "Przepisy na szczęście. Qmam kasze 2" Maia Sobczak

Czy jedzenie może uszczęśliwiać? Okazuje się, że jak najbardziej i w swojej najnowszej książce próbuje to udowodnić Maia Sobczak, autorka bestsellera "Qmam kasze. Powrót do korzeni".
Jej nowa publikacja "Przepisy na szczęście" jest uzupełnieniem poprzedniej części i kulinarną podróżą po świecie, gdzie Maia odkrywa przed nami nowe smaki, zwraca uwagę na odpowiednią dietę, uczy tworzyć własne kompozycje i inspiruje kuchnią, która ma nas prowadzić do szczęścia :).

Opis szczegółowy:

Tytuł: "Przepisy na szczęście. Qmam kasze 2"
Autor: Maia Sobczak
Wydawnictwo: Muza
Oprawa: miękka
Format: 16.8 x 22.0 cm
Liczba stron: 240
Data wydania: 15.02.2017 r
Cena: 39.90 zł, w księgarni Wydawnictwa Muza dostępna jest w cenie 25.94 zł >>KLIK<<


Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że książka "Przepisy na szczęście" jest zwykłą książką kulinarną jakich wiele, jednak już po otwarciu pierwszych stron, to wrażenie zaczyna się zmieniać, a czytelnik przenosi się w inny świat, w świat podróży, ciekawych smaków i pozytywnej filozofii życia.
Autorka, Maia Sobczak, jest psychologiem i terapeutą leczącym dietą. Zawodowo zajmuje się wpływem jedzenia na organizm i w konsekwencji na psychikę. Prowadzi wykłady, warsztaty, a swoją pasją dzieli się nie tylko w książkach, ale także na blogu qmamkasze.pl. Prywatnie jest wegetarianką i miłośniczką życia zgodnego z naturą.
W swojej najnowszej publikacji dzieli się ponad 70 przepisami na lekkie, zdrowe, bogate smakowo potrawy, które jak brzmi sam tytuł, mają nam dać szczęście.

W pierwszej kolejności autorka opisuje swoje wspomnienia z egzotycznych podróży, ale także powraca wspomnieniami do smaków z dzieciństwa, opisuje momenty gdy spędzała czas u babci i związane z tym doznania np. placki na śniadanie i zapach świeżo zmielonej kawy.
Same przepisy podzielone są według żywiołów i związaną z nimi obróbką termiczną, która ma za zadanie zmienić termikę i wzmocnić lub zrównoważyć jeden z żywiołów w naszym ciele.
Przepisy opatrzone są efektownymi zdjęciami, niejednokrotnie pochodzącymi z podróży autorki. Napisane są w sposób prosty i przejrzysty, nie są to dania jakoś bardzo wyszukane i skomplikowane, składają się zarówno z rodzimych, jak i egzotycznych składników, które jednak w dzisiejszych czasach bez problemu dostaniemy w supermarketach, czy sklepach ze zdrową żywnością.
W tej książce Maia skupiła się głównie na przepisach na bazie ryżu, komosy ryżowej, nasion chia, mąki orkiszowej, znajdziemy tu także przepisy na dania z warzyw, owoców i kiszonek.
Przy każdym przepisie dodatkowo zawarta jest ilość porcji i czas wykonania, a gdzieniegdzie dodana jest tabelka z poradami od autorki, dotyczącymi danej potrawy

Publikacja "Przepisy na szczęście" powinna przypaść do gustu osobom, które lubią jeść, gotować, poszukiwać nowych smaków, ale także dbają o zdrowe odżywianie. Z pewnością spodoba się także miłośnikom podróży, bo to druga bardzo istotna część tej książki, to połączenie gotowania z podróżami, gdzie autorka zaraża swoim sposobem patrzenia na jedzenie i świat, swoją pozytywną filozofią życia.
Kolejną grupą osób, do których powinna trafić ta publikacja, są oczywiście wegetarianie, ponieważ Maia jako wegetarianka, takie właśnie potrawy prezentuje w książce. Akurat pod tym względem książka do mnie nie trafia, bo jak wiecie, aktualnie jestem zwolenniczką diety wysokotłuszczowej, bogatej w dania mięsne i na chwilę obecną uważam, że to jest najlepszy model żywienia, ale mimo tego, z przepisów zawartych w książce chętnie będę korzystać, uzupełniając nimi swoją kuchnię, wzbogacając ją o nowe potrawy. Większość z tych przepisów to dla mnie nowość, dlatego będzie to fajne urozmaicenie codziennych dań.
Jeśli lubicie gotować i poszukiwać nowych, ciekawych przepisów, to jak najbardziej warto zajrzeć do tej książki, myślę, że każdy znajdzie tam coś pysznego dla siebie :).

>>KLIK<<

Facebook

>>KLIK<<